The Cushion
5 min
Mittel
1
von Leon Klein, Kleinod
von Leon Klein, Kleinod
Zutaten
5cl Vodka (hier Wyborowa)
3cl Zitronensaft
3cl Rhabarbersaft
3cl Eiweiß
250 ml Apple Cider Vinegar Tonic
Rezept
Vodka, Zitronensaft, Rhabarbersaft und Eiweiß mischen (cold shake), danach dry shake in Coupette. Mit Apple Cider Vinegar Tonic auffüllen. Mit Apfelspalten und einer Rhabarberstande dekorieren.
Rezept von von Leon Klein, Kleinod (Singerstraße 7, 1010 Wien)